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餐具消毒是否合格 卫监部门来“体检”
发表时间:2016-10-25   阅读次数:867
 餐饮具的卫生状况是消费者关注的焦点。近日,市卫生监督局组织对全市餐饮具集中消毒单位进行了抽检,对部分不符合相关卫生规定的单位提出了整改要求。

      “饭店都是消毒餐具,虽然免去了洗完消毒的麻烦,但咱心里还是没谱。”对于在外就餐,市民孙先生表示,每次使用都会用开水烫一下。“衣食住行”一直是市民生活的主要节奏,而在外就餐的塑料膜包装好的消毒餐具由于“准入门槛”低,餐饮具集中消毒行业容易出现良莠不齐的现象。此次行动中,市卫生监督局共抽查了8家餐饮具集中消毒单位,依据国家卫计委新制订的《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》,重点查看了餐饮具集中消毒单位的选址和布局、生产工艺流程、工作环境、生产用水、从业人员的有效健康证明、消毒及洗涤用品的登记和使用记录、卫生管理制度、消毒后餐饮具包装标识标签等是否规范。

 

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